Mutlu bir günün ardından mis gibi bir içeçek tarifi paylaşmak istedim sizinle. Bu sıcacık yaz günlerine yakışacagını düsünerekten. Bilmediğimiz de katkı payları olan vişne sularını bir kenara bırakalım taze vişnelerimize yer verelim artık. Sağlıklı ve mutlu bir yaşam icin. Gerekli malzeme listesi vermeyecem yemek tarifleri kanalları gibi :) çünkü sadece taze vişnelere bir tencereye süzgece birazda şekere ihtiyaç var :) vişne için miktar vermiyorum herkes kendi göz kararına göre ve şekeri de isteğe göre bırakabilir malzemelerinizi 10 dk kadar kaynatıp süzgeçten geçirin ardından buz dolabında bekletip afiyetle içebilirsiniz. :)
Bu arada biz küçüklükten beri vişne suyunu buzlukta bekletip meybuz şeklinde veya da kaşıkla kazıyarak karlamasını yaparız. Bazen de vişnelerin saplarını ayıklayıp buzluga atarız sonra kıtır kıtır yeriz :)) yaz günlerine çok iyi geliyor arkadaşlar denemenizi tavsiye ederim :)
* İsterseniz yaz meyvelerinden kayısı erik üzüm vs ile vişne şerbetinizin tadına tat katabilirsiniz. Şeker oranını meyve çokluğuna göre göz kararı ayarlayın lütfen :)
Kayıtlar
Ne kadar güzel görünüyorlar.:))) bizimkilerde reçel yaptılar.:))
YanıtlaSilafiyet olsun vişne ye bayılıyorum
Sil